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    来源:廊坊日报

    POST TIME:2020-4-5 23:26

      9月24日,以“寻找最美商洛味道”为主题的2017年商洛市美食大赛结束,大赛共评选出了商洛十大金牌和名优小吃。   据了解,本次大赛从8月25日至9月24日结束,共有90支参赛队伍,115位参赛选手,199件特色美食参加了为期3天的决赛角逐,共评选出“酒店宴席”、“农家厨艺”、“特色小吃”和优秀菜品共61个。   大赛组委会决定对天鹿酒店等十个酒店宴席、香格里拉大酒店等十一个特色农庄、山阳县羊肉泡馍等二十个特色小吃、柞水县凤镇红薯扣肘子等十大创新商菜、丹凤县城威尼斯像生核桃等十大创新面点先进单位和菜品进行表彰奖励。   9月24日下午,组委会举行颁奖典礼,商洛市旅游局长王浩宣读了大赛表彰奖励的决定。他说,2017商洛美食大赛是市委、市政府安排部署的一项旅游餐饮行业的重大赛事活动,大赛致力于打造“舌尖上商洛”,既是挖掘培育“商菜”特色品牌、弘扬商洛美食文化的创新之举,也是推动商洛旅游发展,促使市内外各界人士再次了解商洛、认识商洛的重要之策。   据悉,本次大赛呈现四个亮点。一是社会关注度高,领导高度重视。二是赛事规模较大,参赛菜品众多。三是评选公平公正,赛程精彩纷呈。四是本次美食大赛既然设计了紧张精彩的比赛环节,又在美食街为各参赛单位搭建了美食展示平台。现场参与体验和品尝的人数达到8万余人,参与网上投票的达到5万余人。赛事不仅展示了商洛特色地方美食,打造了全新的“商菜”品牌,提升了“秦岭最美是商洛”的城市内涵;而且为弘扬商洛美食文化、繁荣旅游文化事业、建设创新、美丽、幸福商洛贡献力量。   华商记者 陈永辉 文/图 酒店宴席争霸赛获奖结果   金奖: 商南县天鹿酒店, 商州区天地仁和酒店, 银奖 山阳县星辰食府 柞水县盘龙大酒店 丹凤县陕西丹江威尼斯宾馆 铜奖: 商州区领航国际酒店 镇安县金源大酒店 丹凤县金山国际酒店 优秀奖: 镇安县臻商品餐饮公司 洛南县仓圣国际酒店 农家厨艺争霸赛获奖结果 金奖: 山阳县香格里大酒店 商州区栗园春镇安土菜馆 银奖: 山阳县广远接待中心 柞水县三道井农家乐 柞水县清沁家园农家乐 铜奖: 山阳县蔡东拴 商州区丹鹤大酒店 镇安县凤凰山庄农家乐 商南县上苍乐园 优秀奖: 洛南县民生食品科技开发有限责任公司 柞水县竹苑农家 丹凤县冠山农庄农家乐 特色小吃争霸赛获奖结果 “十大金牌小吃奖”获奖作品: 山阳县盛祥泡馍馆的羊肉泡馍 柞水县竹苑农家的金面腊肉 镇安县金源大酒店的核桃酥 丹凤县万湾贾家农家乐的长命锁 商南县秦川猪生态餐厅的商山香菇 镇安县馨月农家的小葱卷 山阳县和顺食府的神仙凉粉 丹凤县冠山农庄农家乐的油渣包子 洛南县金山洲旅游公司的农家麦烧 丹凤县竹林关七贤山庄的土豆烙 “十大名优小吃奖”获奖作品: 商南县秦香缘山庄的金丝花饺 商州区隆福顺老关中葫芦头泡馍的葫芦头 商州区栗园春镇安土菜馆的福禄双全包 镇安县聚秀私房菜馆的洋芋丝卷饼 商南县过风楼青檀农家的金丝托面 商南县赵川镇的花馍 商州区初一饺子馆的彩色饺子 洛南县夏都国际酒店的芝麻核桃卷 镇安县臻尚品餐饮有限公司的尚品韭菜盒 山阳县百味香精菜馆的炒洋芋馍 “十大金牌创新面点奖”获奖作品: 丹凤县丹江威尼斯宾馆的像生核桃 柞水县鹿苑国际大酒店的孔雀开屏 商南县臻久香剪刀面馆的剪刀面 柞水县春花嫂农家的牛背梁四色煎饼 商南县海鑫食府的养生菌包 商南县天鹿酒店的莲藕酥 丹凤县金山国际酒店的面疙瘩烩羊肉 洛南县仓圣国际酒店的龙游豆腐 商州区天地仁和酒店的商山精品小吃汇 山阳县丰阳大酒店的蚕丝萝卜酥 “十大金牌创新商菜奖”获奖作品: 柞水县凤镇同兴和农家乐的红薯扣肘子 商州区叶子山庄的农家一品鲜 商南县天鹿山庄的一品时蔬豆腐 商州区天地仁和酒店的铁锅黑猪肉 柞水县屈氏私房菜的闯王一品鲜 商州区领航国际酒店的铁锅炖羊肉 山阳县广远接待中心的香椿牛肉 山阳县百味香精菜馆的丰阳蛋卷 镇安县臻尚品餐饮有限公司的上品山珍养生锅 相关热词搜索:2017 商洛 美食 大赛 结束 文章来源:http://shangluo.hsw.cn/system/2017/0925/17155.shtml

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